全息小饭馆[美食] 第22节

完整度还算良好，蓝叶舟将它们一个个取出，手上动作飞快，褪毛，剖肚子，掏内脏。

    没一会儿，被处理得干干净净白白嫩嫩的咕咕鸡就在一边堆得老高。

    好久没做rou类的菜了，蓝叶舟对着15只鸡精打细算起来。

    白切鸡和手撕鸡做起来方便，去腥后焯水烫熟就能装盘，无非是切块或者撕成条状，加什么调料的区别，可以每样都来20盘。

    小鸡炖蘑菇和板栗烧鸡，炖煮的时间都需要长一点，但使用大铁锅制作的话，一锅最起码能做上10份，而且慢炖的时候可以腾出手来做其他的菜，算了算手里有的配料，每样可以来上15盘。

    宫保鸡丁是道快手菜，刚出锅的鸡rou丁油汪汪的，藏在黄瓜、胡萝卜块和花生米中就跟海里的珍珠似的，很是夺目，让人不由自主拿筷子去挑，夹进嘴里品味鸡rou丁的嫩滑和弹牙。唔，这道菜也必须有，算上配菜鸡rou的用量不算多，就先来个30份吧！

    还有另外一道菜，叫做炸鸡排，蓝叶舟之前从未做过，是从《吃货秘籍》里花费美食币兑换出来的。

    炸鸡排需要用到鸡胸rou，蓝叶舟特意留出了一部分，就等着最后尝试着制作一下。

    一步步计算着每样菜需要用到的食材的数量，同时动作不停，已经在处理那些鸡rou了。

    在蓝叶舟预估完后，15只咕咕鸡也被处理得差不多了。

    鸡翅、鸡腿、鸡胸rou，以及某些带着骨头的部位，今天全部用掉，像