新笔下文学 - 综合其他 - 全息小饭馆[美食]在线阅读 - 全息小饭馆[美食] 第34节

全息小饭馆[美食] 第34节

情点餐了。

    做饺子皮光用面粉可不行,还需要往里加一点盐和蛋清,条件允许的话还可以再加点生粉,这样做出来的面团又光又亮,擀成饺子皮后有劲道,还不容易破和煮烂。

    将所需材料倒进面粉里,均匀地搅和开,蓝叶舟就开始揉面了。

    揉面本该是个力气活,他却发现在npc身份牌为他加持npc等级后,他的力气也逐渐增大,比他平时揉面要轻松很多,效率大大提高。

    蓝叶舟索性多揉了几个面团,揉完一个用盆子倒扣着盖住放在一边醒面。反正食材放在背包里也不会坏,饺子皮多做一点没事,他总能用完的。

    面团醒好后,蓝叶舟就将它们分成几份搓成细条状,切成一个个小剂子,用手心稍稍压扁后,撒点面粉好几个叠加在一起,用擀面杖一点点把它们擀成圆形的薄片。

    在这个过程中他的手需要时刻把控饺子皮的形状,否则擀好后就不是一个完美的圆了。

    如此,第一波饺子皮就做好了。

    之后所有的动作都是重复的,没一会儿,案台上就堆放了好几摞整整齐齐的饺子皮。

    一张张白白净净的,看着可爱又柔软。

    等用它们包裹住调配好的rou馅,往水里那么一煮,视觉享受就要转化为味觉享受了。

    接下来就该准备rou馅了。

    蓝叶舟打算做三种馅料,分别是芹菜猪rou馅、韭菜鸡蛋馅,以及菌菇虾仁馅。

    本来还打算加