全息小饭馆[美食] 第110节

    在这个过程中，炉灶是点着火烧着锅的，因此当蓝叶舟还在观察的时候，锅里的水慢慢开了，从锅底咕嘟咕嘟冒出一连串的小气泡。

    见状，蓝叶舟也不继续观察下去了，动手处理起了腌制好的rou片。他将它们放入滚水中，只用一根筷子就把团在一起的rou轻易地打散，等水次开，rou片烫熟后就用漏勺捞出，放入另一个盆中冷却备用。

    满满两大盆的牛rou片，全程却只用了五分钟不到的时间，就把它们处理完成了。如果是用普通的锅的话，就算他争分夺秒，时间估计也会慢上五六倍。

    这还只是单纯把rou片烫熟，要是直接在锅里炒制食物的话，岂不是花一份力气，就能得到几百倍的回报？

    姬姝他们做的锅，还真是一口好锅啊。

    蓝叶舟喜出望外，如获至宝，在制作凉拌香菜牛rou剩下的过程中，手脚麻利，动作飞快，装好盘的菜在他手里一份份诞生。

    香菜伴着蒜末、小米辣、芝麻等调味料的油香味在空气中剧烈的爆发着，就好像夜空中炸开来的一簇簇烟花，让人心情愉悦的同时，口舌生津。

    真是好香的一道凉菜！

    大致了解了大黑锅的用法后，蓝叶舟做菜的效率再一次提升，接下来每一道菜的完成时间都在变短。

    大部分时间他都花在了备菜上，毕竟几百份菜需要用到的食材数量是实打实的，他得自己动手。

    而真正用在做菜上的时间，真的很短。